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| Ingredientes: 1kgr de lomo 1kgr de sal gruesa para hornear tomillo romero pimienta |
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| Limpiar el lomo y poerle el tomillo,romero y pimienta. En la bandeja del horno se pone sal y asi hacerle como una cama al lomo y se entierra de sal. Meter al horno precalentado a 200 45 minutos. |
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